株式会社アルシーヴ

◎『city&life』no.88（都市研究誌　季刊）――第一住宅建設協会
「都市と暮らしを考える」をテーマに、都市の諸相に迫る。都市計画から社会政策まで、
都市に関わる問題、課題を独自の視点から掘り下げる。

AD・D　生沼伸子

第一住宅建設協会サイト


建築家でスローシティの研究者、松永安光さん	法政大学工学部建築学科教授で本誌企画委員の陣内秀信さん	作家でスローフードの紹介者、島村菜津さん	レストラン「La 毛利」オーナーシェフの毛利彰伸さん	「富士宮やきそば学会」会長の渡辺英彦さん


富士宮市企画部企画経営課フードバレー推進室の山口眞理子さん	小学校そばにあるヤキソバの店「うたちゃん」	「せんべいカフェ」の店主とそのお嬢さん	登録文化財の酒蔵をコンバージョン「蔵元レストラン世嬉の一」	愛Bリーグ事務局長の今野晴夫さんと八戸せんべい汁研究所事務局長の木村聡さん


これがうわさの「せんべい汁」	一関「世嬉の一酒造株式会社」社長の佐藤晄僖さんと奥さん紘子さん	一関まちづくり株式会社の千葉幸七さん	今治市の有機農業家、長尾見二さん	「食と農」のキーパーソンから厚い信頼を得ている今治市役所の安井孝さん


今治市役所の地産地消推進室の渡辺敬子さん	学校給食用の今治産「特別栽培米」	「さいさいきて屋」の運営に携わる JA越智今治の木村嘉文さん